А почему-бы не сделать бекап базы, не грохнуть, создать ее с правильной кодировкой и сравнением и заново залить обратно всю базу? Тем более, что если переносить с помощью Sypex Dumper никаких проблем с кириллицей быть не должно. Ну да ладно, решили уже - хорошо. Удачи!
Я сначала так и пытался, и таблицами манипулировал, и целиком базу импортировал, и пытался кодировку конвертнуть.
Чего я только не перепробовал. Sypex отличная программа, но на этом хостинге она не работает... По причине, того, что не до конца обновлена библиотека mysql при переходе на 5.1.
Дамп обычными способами (в интерфесе phpmyAdmin) сделать также не удается.
Может у меня конечно руки кривые, может и нет, но обновление у этого сайта проходит крайне тяжело. В отличие от других моих сайтов.