В какую папку инсталировать на внешнем хостинге - Joomla 1.5: Установка и обновление

htdocs если не ошибаюсь. Смотрите где у вас наблюдается файл index.html

Пробовал во все три по очереди, но когда набирал адресс сайта - выдает ошибку. Может, в адресе еще что-то писать?

Во первых, вы должны убедиться, что ваши файлы сайта загружены в директорию htdocs вашего домашнего каталога (а не непосредственно в него). Помните - директория htdocs - это корень вашего сайта. Если вы обратите внимание, то в этой директории после заведения хостинга находятся тестовые файлы, один из которых и показывается при заходе на ваш сайт.
Кроме того, вам нужно знать, что при запуске сайта вызывается так называемый индексный файл, имя которого имеет одно из следующих значений: index.htm, index.html, index.php и т.п. Более продвинутые пользователи могут обратиться к документации веб-сервера Apache и явно указать имя индексного файла в директиве DirectoryIndex в файле настроек ~/htdocs/.htaccess (предварительно раскомментировав эту директиву).

При вызове php-скрипта я получаю сообщение 404: файл /cgi-bin/php/index.php не найден.
: Очень распространенная ошибка пользователей связанная с вмешательством в иерархию файлов в директорию cgi-bin. В этой директории не нужно располагать никакие php-файлы - в ней расположен только интерпретатор php и файл его настроек (файлы php и php.ini соответственно). Помимо этих файлов в директории cgi-bin можно располагать cgi-скрипты.
Сами же php-файлы нужно располагать как и обычные html-документы в директории htdocs. Итак, если данная ошибка появилась, то вам необходимо восстановить исходное состояние php-интерпретатора, а именно - 2 файла (php и php.ini). В дальнейшем настоятельно рекомендуем осторожно относится к этим двум файлам. При необходимости внесений изменений в настройки php-интерпретатора - можете это делать (изменять файл php.ini), однако делайте это грамотно и зная, что делаете и что хотите добиться. Поломанные php-интерпретаторы обмену и возврату не подлежат. Ещё попутное замечание - не перезаписывайте файл настроек php.ini "своим" - это чревато поломками начиная от платформо-зависимых настроек и заканчивая настройками, зависящими от версии интерпретатора php.