Чтобы увеличить длину заголовка в БД изменений никаких проводить не надо.
В файле
administrator/components/com_docman/includes/documents.html.php
в районе 292 строки есть такой вот код
<input class="inputbox" type="text" name="dmname" size="50" maxlength="100" value="<?php echo $row->dmname ?>" />
ну и меняем на сколько нам нада параметр maxlength. Мне напр 255 хватило
<input class="inputbox" type="text" name="dmname" size="50" maxlength="255" value="<?php echo $row->dmname ?>" />