Как сделать отображения русских символов? - Joomla 2.5: Шаблоны, разметка и макеты вывода

Проблема в том, что в шаблоне с помощью контейнера <p></p>, вписал русские символы, в стандартном шаблоне они отображаются хорошо, а в моем написанном с нуля - отображаются как  "?". Что надо добавить или убрать в шаблоне, чтоб начали показываться русские символы?

Это наверное на localhost?
ПЕРЕсохраните документ в utf-8!

Пробовал не получается, нет на реальном Timeweb. Скачиваю шаблон из блога, из которого черпаю информацию и учусь. Обычным блокнотом редактирую, все получается!