Доброго времени.
В компоненте Joomla 3 (выполненном по аналогии с 'com_content'), не понятно где происходит разбор и сохранение поля articletext. 
В базе соответственно нет такого поля там introtext и fulltext. 
При нажатии кнопки сохранить сохраняются все данные кроме вышеуказанного поля.
В модели есть методы:
getItem($pk = null) - это для получения данных  при редактировании. В нём как раз происходит слияние полей  interotext и fulltext. 
$item->articletext = trim($item->fulltext)!= '' ? $item->introtext . "<hr id=\"system-readmore\" />" . $item->fulltext : $item->introtext;getForm($data = array(), $loadData = true) - судя по всему он то и собирает форму возвращает объект $form. 
loadFormData() - Написано что это метод, чтобы получить данные, которые следует вводить в виде. Возвращает объект $data.
Вот его вывод:
JObject Object
(
    [_errors:protected] => Array
        (
        )
    [id] => 73
    [asset_id] => 187
    [title] => aasdasdasdasd
    [alias] => aasdasdasdasd
    [introtext] => 
    [fulltext] => 
    [state] => 1
    [catid] => 79
    [created] => 0000-00-00 00:00:00
    [created_by] => 0
    [created_by_alias] => 
    [modified] => 0000-00-00 00:00:00
    [modified_by] => 0
    [checked_out] => 593
    [checked_out_time] => 2013-12-05 06:28:26
    [publish_up] => 2013-12-04 21:42:05
    [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00
    [images] => Array
        (
            [image_intro] => images/joomla_black.gif
            [float_intro] => 
            [image_intro_alt] => 
            [image_intro_caption] => 
            [image_fulltext] => 
            [float_fulltext] => 
            [image_fulltext_alt] => 
            [image_fulltext_caption] => 
        )
    [urls] => Array
        (
            [urla] => 
            [urlatext] => 
            [targeta] => 
            [urlb] => 
            [urlbtext] => 
            [targetb] => 
            [urlc] => 
            [urlctext] => 
            [targetc] => 
        )
    [attribs] => Array
        (
        )
    [version] => 11
    [ordering] => 3
    [metakey] => 
    [metadesc] => 
    [access] => 1
    [hits] => 0
    [metadata] => Array
        (
        )
    [featured] => 0
    [language] => *
    [xreference] => 
    [articletext] => 
    [tags] => JHelperTags Object
        (
            [tagsChanged:protected] => 
            [replaceTags:protected] => 
            [typeAlias] => 
            [tags] => 
        )
)
Как видно в поля introtext и fulltext ничего не попало 
 save($data)
save($data) - Метод, чтобы сохранить данные формы. Return TRUE/FALSE в моём случае TRUE.
На всякий случай сам метод:
public function save($data)
	{
		$app = JFactory::getApplication();
		if (isset($data['images']) && is_array($data['images']))
		{
			$registry = new JRegistry;
			$registry->loadArray($data['images']);
			$data['images'] = (string) $registry;
		}
		if (isset($data['urls']) && is_array($data['urls']))
		{
			foreach ($data['urls'] as $i => $url)
			{
				if ($url != false && ($i == 'urla' || $i == 'urlb' || $i = 'urlc'))
				{
					$data['urls'][$i] = JStringPunycode::urlToPunycode($url);
				}
			}
			$registry = new JRegistry;
			$registry->loadArray($data['urls']);
			$data['urls'] = (string) $registry;
		}
		// Alter the title for save as copy
		if ($app->input->get('task') == 'save2copy')
		{
			list($title, $alias) = $this->generateNewTitle($data['catid'], $data['alias'], $data['title']);
			$data['title'] = $title;
			$data['alias'] = $alias;
			$data['state'] = 0;
		}
		if (parent::save($data))
		{
			if (isset($data['featured']))
			{
				$this->featured($this->getState($this->getName(). '.id'), $data['featured']);
			}
			$assoc = isset($app->item_associations)? $app->item_associations : 0;
			if ($assoc)
			{
				$id = (int) $this->getState($this->getName(). '.id');
				$item = $this->getItem($id);
				// Adding self to the association
				$associations = $data['associations'];
				foreach ($associations as $tag => $id)
				{
					if (empty($id))
					{
						unset($associations[$tag]);
					}
				}
				// Detecting all item menus
				$all_language = $item->language == '*';
				if ($all_language && !empty($associations))
				{
					JError::raiseNotice(403, JText::_('COM_CONTENT_ERROR_ALL_LANGUAGE_ASSOCIATED'));
				}
				$associations[$item->language] = $item->id;
				// Deleting old association for these items
				$db = JFactory::getDbo();
				$query = $db->getQuery(true)
					->delete('#__associations')
					->where('context=' . $db->quote('com_myshop.item'))
					->where('id IN (' . implode(',', $associations). ')');
				$db->setQuery($query);
				$db->execute();
				if ($error = $db->getErrorMsg())
				{
					$this->setError($error);
					return false;
				}
				if (!$all_language && count($associations))
				{
					// Adding new association for these items
					$key = md5(json_encode($associations));
					$query->clear()
						->insert('#__associations');
					foreach ($associations as $id)
					{
						$query->values($id . ',' . $db->quote('com_myshop.item'). ',' . $db->quote($key));
					}
					$db->setQuery($query);
					$db->execute();
					if ($error = $db->getErrorMsg())
					{
						$this->setError($error);
						return false;
					}
				}
			}
			return true;
		}
		return false;
	}
Дамп $data говорит что в массиве $data есть поле articletext, но где оно разбирается и почему оно не попадает в базу.
Array
(
    [id] => 74
    [title] => ererere
    [alias] => 
    [articletext] => 
asd asd 
---------
asd asd 
    [state] => 1
    [catid] => 80
    [created] => 
    [created_by] => 0
    [created_by_alias] => 
    [publish_up] => 2013-12-04 21:06:29
    [publish_down] => 
    [version] => 
    [metakey] => 
    [metadesc] => 
    [access] => 1
    [language] => *
    [featured] => 0
    [attribs] => Array
        (
            [show_title] => 
            [link_titles] => 
            [show_tags] => 
            [show_intro] => 
            [info_block_position] => 
            [show_category] => 
            [link_category] => 
            [show_parent_category] => 
            [link_parent_category] => 
            [show_author] => 
            [link_author] => 
            [show_create_date] => 
            [show_modify_date] => 
            [show_publish_date] => 
            [show_item_navigation] => 
            [show_icons] => 
            [show_print_icon] => 
            [show_email_icon] => 
            [show_vote] => 
            [show_hits] => 
            [show_noauth] => 
            [urls_position] => 
            [alternative_readmore] => 
            [article_layout] => 
            [show_publishing_options] => 
            [show_article_options] => 
            [show_urls_images_backend] => 
            [show_urls_images_frontend] => 
        )
    [xreference] => 
    [images] => Array
        (
            [image_intro] => 
            [float_intro] => 
            [image_intro_alt] => 
            [image_intro_caption] => 
            [image_fulltext] => 
            [float_fulltext] => 
            [image_fulltext_alt] => 
            [image_fulltext_caption] => 
        )
    [urls] => Array
        (
            [urla] => 
            [urlatext] => 
            [targeta] => 
            [urlb] => 
            [urlbtext] => 
            [targetb] => 
            [urlc] => 
            [urlctext] => 
            [targetc] => 
        )
    [metadata] => Array
        (
            [robots] => 
            [author] => 
            [rights] => 
            [xreference] => 
        )
    [tags] => 
)
Подскажите пожалуйста где смотреть? Или объясните алгоритм сохранения материала. Самостоятельно не могу разобраться. Спасибо!