Гибкость, расширяемость и привлекательность сайтов созданных на Joomla - Joomla 2.5: Общие вопросы

Мой вопрос возможно достаточно странный... Я в Joomla совсем новичок, всё что в ней делал - поддержка уже сделанного сайта. Добавлял кое-какие фишечки, причем не через админку, а прямиком в код. Вопрос вот в чем. Можно ли сделать действительно красивый, гибкий сайт прямо из админки, не ползая в код?
привожу примеры сайтов:
http://www.templatemonster.com/demo/47896.html
http://www.templatemonster.com/demo/44541.html

вопрос дурацкий конечно, но просто я сам не имею представления как это всё делается. мне кажется что Joomla очень сильно ограничивает возможности и чтобы сделать что-тот красивое, нужно знать PHP и лезть в код.
Заранее благодарю за ответ