Joomla и IE - Joomla 3.x: Общие вопросы

Возникла проблема:
Сайт http://www.hedin-vova.ru/ некорректно отображается в IE (различных версий) при том различные траблы в различных версиях, на старых проблемы с кодировкой, хотя в .htaccess есть строка:
AddDefaultCharset UTF-8

в более новых версиях вообще страничку не видит... Не знаю с какого угла подойти к решению проблемы, подскажите как оптимизировать под IE или на какой нибудь толковый мануал отправьте.

Вопрос оффтопом:
Как "Название сайта * " из основных настроек сделать маштабируемым.

Upd: Странно но у одной знакомой всё и в IE открывается правда немного шрифты меняет, относительно Хрома, а у другого человека сайт просто не открывает в IE, в старых повторюсь ошибка с шрифтами

Веб-сайт в оффлайне