Как правильнее загружать данные на сайт? - Joomla 2.5: Общие вопросы

Добрый день!

Вопрос такой, как правильнее поступать? Загружать данные на копию сайта на локальном сервере и потом полностью его выгружать на хостинг?
Или можно и считается нормальным прямо на хостинге через административную панель сайта (Joomla) менять текст, вставлять фото и прочее?

И если можно прямо на хостинге - нужно ли как-то на этот момент отключать сайт в настройках Joomla или лепить прямо так?

Спасибо.

Много зависит от опыта. Можно запретить доступ к категориям, модулям на время наполнения.