Смена формата даты или правильная кодировка на русском - Joomla 1.5: Общие вопросы

Доброго времени суток!
Такой вот вопрос..
Весь сайт отображается отлично, а вот дата комментария(или регистрации) пользователей кракозябрами(как на файле abrakadabra.jpg).
БД все в кодировке utf8_general_ci.

Если сохранить файл index.php ( WebServers\home\localhost\www\имя_сайта\index.php) из ANSI в UTF8, то дата регистрации пользователя начинает отображаться правильно, а весь сайт в кракозябрах (как на картинке normaldata.jpg)!
Два дня уже вожусь-ничего не получается.

Я уже согласен чтобы дата отображалась просто в формате дд мм гггг цифрами. Лазил по форуму, пробовал изменить как предлагалось файлы ru-ru.ini. Но тоже ничего не изменилось:(

Подскажите пожалуйста, что делать...

[вложение удалено Администратором]

Да, забыл добавить . У меня Joomla159 c VirtueMart113

тоже самое

Как Вы решили эту проблему?