Проблема с немецкими "умляутами" - CommunityBuilder

Всем доброго времени суток,

моя проблема в следующем: в СВ имеется база товарисчей, в которой наряду с русским активно используется немецкий язык. Весь сайт вообсче-то в utf, но гадский СВ почему-то в профайлах юзеров вместо умляутов упорно ставит крикозяблы. Я, конечно, понимаю, что проблема в кодировке БД именно билдера, но моих филологических мозгов не хватает, чтобы понять как это исправить... Тыркалась от отчаяния даже в файлы СВшного темплейта, пересохранила в utf всё, что можно и нельзя, но все-равно эффекта - ноль.
Языковой пакет в CB немецкий стоит, ставила еще при установке. Вся Joomla тоже заточена по русско-немецкие отношения, на самом сайте с умляутами проблем нет, а вот в профайлах юзеров - беда=( Может кто сталкивался с подобными проблемами?  !