Zoo 2.2 & Business Directory 2.2 изменение в Submission - ZOO 2.х

Наверное засыплю сегодня вопросами но все же надеюсь на помощь

Итак интересует возможность удаления названия полей, а в само поле вставить подсказку как это реализовано в элементе googlemaps..

Тоесть я не хочу чтобы при добавлении мне отображало:
Название - поле для ввода
Улица - поле для ввода
...
и т.д.
а чтобы отображало сразу поле для ввода с текстом:
Введите название заведения
Введите улицу
...
и т.д.

и при клике на поле подсказка исчезала, как это сделано в элементе googlemaps...

Как вариант: введи альтернативный заголовок поля для вывода как тебе хочется и всего делов.

P.S. чтобы не создавать тему. Кто знает где поменять в выборе страны надпись - Select Country - перерыл всё по моему, файлы, скрипты, может пропустил...