Одним из требований Joomla 1.5 является сохранение файлов в кодировке UTF-8 без BOM (если есть интерес прочитайте
эту статью )
На практике есть шикарный текстовый редактор
Notepad++Открыв в нем текст вашего файла выполните операцию
Кодировки >> Преобразовать в UTF-8 без BOMИ будет вам щастье
