Склад, наличие, неотображение - VirtueMart 1.0, 1.1

Есть задачка не очень стандартная.
Это не совсем магазин. Сайт свадьбы. Сервис должен помочь гостям выбрать подарки. Подарки определяют молодожены.

Поставил ВМ, все понятно, но как сделать так, что бы
а) при заказе товара он переставал отображаться, или отображалось, что он заказан (2е даже лучше)!
б) отключить модуль доставки и прочего... это же не сам магазин, а просто выбор подарков.
в) желательно админу иметь список - кто из пользователей, что заказал.


забыл сказать, что заказывать будут только зарегистрированные пользователи.
Помогите. как это все реализовать... не могу найти связку СКЛАД... есть ли она. может не туда смотрю?

Я новичок... поэтому простите заранее.. если что не так 

 

первое стандартными средствами по- моему нельзя.
второе- смотри в админке там можно отключить выбор способов доставки и другое, не нужное тебе при оформлении заказа.
третье- смотри в админке-заказы.
 А заказывать и так могут только зарегистрированные.