Проблема с кодировкой - Joomla 1.5: Настройка и оптимизация

Доброго времени суток.

Установлено:
Платформа:    Windows NT COMP 5.1 build 2600
Версия MySQL:    5.0.45-community-nt
Сравнение БД:    utf8_general_ci
Версия PHP:    5.2.4
Веб-сервер:    Apache/2.2.4 (Win32) mod_ssl/2.2.4 OpenSSL/0.9.8d PHP/5.2.4
Интерфейс веб-сервер -> PHP:    apache2handler
Версия Joomla:    Joomla! 1.5.22 Stable [ senu takaa ama woi ] 04-November-2010 18:00 GMT
Версия:             Денвер-3 (2008-01-13)
User Agent:    Mozilla/5.0 (Windows NT 5.1; rv:6.0.2) Gecko/20100101 Firefox/6.0.2


Так вот, "зайдя на сайт" и пролистав все странички видим что текст нормально отображается, Но!, если обновить страницу(уже просмотренную) или повторно посмотреть что-либо увиденное - кодировка сбивается, пока "ручками" в браузере не выберешь utf-8(до следующего перехода на просмотренный контент).
И непонятно мне вот что, как только авторизуешься - всё корректно работает, ничего не сбивается.
В файле .htaccess :
#AddDefaultCharset utf-8
#CharsetSourceEnc utf-8
#CharsetDisable On
Может кто-нибудь знает в чём трабл ?
Да, домен кирилический .рф 
(хотя в локале по IP адресу тоже самое)

в менеджеер плагинов если включен плагин Системный КЭШ - отключите его.

в менеджеер плагинов если включен плагин Системный КЭШ - отключите его.

Спасибо Вам огромное !
Помогло - всё корректно работает.
дней десять читал многочисленные FAQ . и вот решился спросить. уфф.

в менеджеер плагинов если включен плагин Системный КЭШ - отключите его.

И от меня огромное спасибо   
Перепробовал много советов с форума, помог только этот!