и еще такой вопрос: как убрать из таблицы "Champions", "Champions League" и т.д.?
Заходишь в JL в свой проект далее:
В проект(или турнир) - настройка сайта (в заголовоке: JoomLeague - Список настроек сайта) - внешний вид - шаблон: ranking - Закладка, элементы шаблона(страниц) - ищешь строку, расшифровка цветов ставишь (нет). (и тут можешь поиграться что и как чтобы отображалось у тебя.
По поводу первого вопроса тебе нужно по всей видимости в этом же шаблоне (ranking) перейти в закладку настройка(параметры) и в окне где у тебя написано примерно это (PLAYED, WINS, TIES, LOSSES, POINTS, SCOREFOR, SCOREAGAINST, DIFF) нужно прописать столбец %. (совет если у тебя стоит JL 2,0 поставь JL 1,5 и там смотри перевод строк которые сейчас не переведены ещё в 2,0)