Правильная структура сайта. Вывод пунктов меню - Joomla 2.5: Общие вопросы

Господа, подскажите, кто сведущ. Всем +++++.
Как верно построить дерево сайта?
Имею простой сайт.
Главное верхнее меню. В нем три пункта меню - о компании, о продукте, контакты.
Имею несколько статей.

Сначала сделала так - создала одну категорию - под названием "основные материалы сайта",
к которой отнесла все материалы - и страницы со статьями и страницы с текстом о компании, и страницу с контактами.

И когда создавала пункт меню - выбирала - "выбрать материал". То есть из пункта меню - вывод сразу материала.
(Может я криво объясняю, извините, пока не очень разбираюсь).

Потом подумала, что возможно этот подход неверен. И стоит создать столько категорий сколько материалов.
Для каждого материала - своя категория.
Например для "контактов" - категория "контакты", для "о компании" - категория -"о компании".

Я сделала так  - и стала выбирать при создании пункта меню - выбрать блог категории - потом выбор той категории к которой отнесен материал.
И вот сомневаюсь - верно ли это?

В общем много написала, надеюсь кто-нибудь направит в нужное русло мысли...

Смотрите, категории нужны чтобы разбить по тематикам материалы, например Категория "Фильмы", в неё вы добавляете все что относится к фильмам, потом эту категорию вы можете привязать к пункту меню "тип - Блог категории" и у вас будут выводится все материалы из категории Фильмы. Для каждого материала ненужно создавать категорию, просто тогда смысл в категориях пропадает. 

Сначала сделала так - создала одну категорию - под названием "основные материалы сайта",
к которой отнесла все материалы - и страницы со статьями и страницы с текстом о компании, и страницу с контактами.

можно было не создавать, а оставить такие материалы в категории - Без категории(Uncategorised)

И когда создавала пункт меню - выбирала - "выбрать материал". То есть из пункта меню - вывод сразу материала.
(Может я криво объясняю, извините, пока не очень разбираюсь).

тут все верно

Для каждого материала - своя категория.
Например для "контактов" - категория "контакты", для "о компании" - категория -"о компании".

так вообще делать нельзя

Вам уже сказали, для чего нужны категории. К примеру - Новости - вот тут нужно категорию делать и тип пункта меню указывать как блог категории.