ошибка 500/503 - [VM2&3] Общие вопросы и ошибки

Добрый вечер, друзья....
Месяц назад, начались падения сайта на 3-5 минут (раз в неделю, особо внимания не уделил), потом, сайт стал падать на час по ночам (подумал, проблемы с хостером - masterhost), то же, вроде как не критично.... недавно, хостер сменил версию php и я, одновременно с  этим, влез в файлы templates/buyshop/html/com_virtuemart/category/default.php и  templates/buyshop/html/com_virtuemart/productdetails/default.php, где ручками изменил H3 на H1!? не думаю, что это могло вызвать данный сбой, но всё-же, обязан рассказать об этом...
И тут понеслось.... отчет разных сервисов (seogadget, Яндекс метрика и  пр.), что сайт лежит/восстановлен каждые 20-30 минут!
написал хостеру, бла, бла, бла, дал  ссылку  на  ответ в другом  форуме:

1. seogadget.ru - работает со стороннего хостинга:
$ host seogadget.ru
seogadget.ru has address 46.254.20.1

2. parserrf.ru - так же работает не от нас
$ host parserrf.ru
parserrf.ru has address 159.253.18.159

3. Ошибка 500 - это ошибка скриптов сайта.
Лог ошибок доступен по адресу:

* https://masterhost.ru/support/doc/logs/error_log/

Покажите эти ошибки разработчику сайта для их устранения.
С нашей стороны мы можем предложить вам резервную копию за последние 7 дней.

Мой ответ им:

Обожаю общие ответы...
Ибо на общие  ответы, можно дать общую выдержку  с другого сайта..., а именно:
источник - http://webmastermix.ru/domains-and-hostings/176-oshibka-500-internal-server-error.html
4. Для своей работы скрипт хочет получить слишком большое количество памяти. Данная причина может быть на виртуальном хостинге, где кроме лимита памяти установленного в PHP отслеживается общее количество памяти потребляемое скриптами. Если данное потребление слишком велико, т. е. больше чем отведено по вашему тарифному плану, то работа скрипта завершается и выдается сообщение об 500-й ошибке. Сделано это для предотвращения чрезмерной нагрузки на сервер со стороны каждого аккаунта виртуального хостинга.

Решение: Можно попробовать обратиться в службу технической поддержки хостинга, если таким способом устранить ошибку не получится лучше всего сменить хостинг.!?
Более дельное решение могу услышать!?

И их ответ мне:

Здравствуйте!

В данном случае указанна выдержка не очень подходит, но все же превышения скриптами сайта сервером фиксируются:

[Tue May 10 22:09:50.206903 2016] [:error] [pid 24823] [client 5.143.231.41:50000] PHP Fatal error: Allowed memory size of 134217728 bytes exhausted (tried to allocate 14166529 bytes) in /home/u433806/gallerygold.ru/www/libraries/joomla/cache/storage/file.php on line 142

Ошибка означает, что php-скрипту не хватило выделяемой памяти для выполнения. На тарифе "ФорСайт" выделяется 128 мб под php, увеличить можно переходом на "Безграничный":

* https://masterhost.ru/service/hosting/unix/

[Tue May 10 22:14:33.253062 2016] [:warn] [pid 29500] [client 5.143.231.41:53558] IO limit exceeded (15108)
[Tue May 10 22:14:33.253130 2016] [:warn] [pid 29500] [client 5.143.231.41:53558] Resource limit exceeded, access to gallerygold.ru is temporarily denied

Ошибка IO limit exceeded означает, что Ваши скрипты превысили лимит на количество операций чтения/записи на диск. Вам следует обратиться к разработчику для оптимизации скриптов либо сменить тариф на Безграничный, там подобное лимитирование отсутствует.

Как видим, предлагают увеличить сумму за  хостинг  в 2,5 раза, но, не факт, что проблема исчезнет!
На данный момент, по  ftp залил файлы из бэкапа, (измененные файлы, ранее их правил  в  админке через  через extexplorer) - пока всё работает!но  ошибки всё равно  присутствуют, логипоследнихошибокниеж:

[Thu May 12 22:07:20.785768 2016] [:error] [pid 25987] [client 95.25.116.10:33123] PHP Notice: Undefined index: DATax in /home/u433806/gallerygold.ru/www/templates/buyshop/html/com_virtuemart/category/default.php on line 184, referer: http://gallerygold.ru/filtr-po-parametram
[Thu May 12 22:07:20.785872 2016] [:error] [pid 25987] [client 95.25.116.10:33123] PHP Notice: Undefined index: DATax in /home/u433806/gallerygold.ru/www/templates/buyshop/html/com_virtuemart/category/default.php on line 265, referer: http://gallerygold.ru/filtr-po-parametram
[Thu May 12 22:07:20.786136 2016] [:error] [pid 25987] [client 95.25.116.10:33123] PHP Notice: Undefined index: DATax in /home/u433806/gallerygold.ru/www/templates/buyshop/html/com_virtuemart/category/default.php on line 184, referer: http://gallerygold.ru/filtr-po-parametram
[Thu May 12 22:07:20.786240 2016] [:error] [pid 25987] [client 95.25.116.10:33123] PHP Notice: Undefined index: DATax in /home/u433806/gallerygold.ru/www/templates/buyshop/html/com_virtuemart/category/default.php on line 265, referer: http://gallerygold.ru/filtr-po-parametram
[Thu May 12 22:07:20.786561 2016] [:error] [pid 25987] [client 95.25.116.10:33123] PHP Notice: Undefined index: DATax in /home/u433806/gallerygold.ru/www/templates/buyshop/html/com_virtuemart/category/default.php on line 184, referer: http://gallerygold.ru/filtr-po-parametram
[Thu May 12 22:07:20.786682 2016] [:error] [pid 25987] [client 95.25.116.10:33123] PHP Notice: Undefined index: DATax in /home/u433806/gallerygold.ru/www/templates/buyshop/html/com_virtuemart/category/default.php on line 265, referer: http://gallerygold.ru/filtr-po-parametram
[Thu May 12 22:07:20.786944 2016] [:error] [pid 25987] [client 95.25.116.10:33123] PHP Notice: Undefined index: DATax in /home/u433806/gallerygold.ru/www/templates/buyshop/html/com_virtuemart/category/default.php on line 184, referer: http://gallerygold.ru/filtr-po-parametram
[Thu May 12 22:07:20.787048 2016] [:error] [pid 25987] [client 95.25.116.10:33123] PHP Notice: Undefined index: DATax in /home/u433806/gallerygold.ru/www/templates/buyshop/html/com_virtuemart/category/default.php on line 265, referer: http://gallerygold.ru/filtr-po-parametram
[Thu May 12 22:07:20.787430 2016] [:error] [pid 25987] [client 95.25.116.10:33123] PHP Warning: include(/home/u433806/gallerygold.ru/www/templates/buyshop/html/com_virtuemart/category/categories.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/u433806/gallerygold.ru/www/templates/buyshop/html/com_virtuemart/category/default.php on line 511, referer: http://gallerygold.ru/filtr-po-parametram
[Thu May 12 22:07:20.787450 2016] [:error] [pid 25987] [client 95.25.116.10:33123] PHP Warning: include(): Failed opening '/home/u433806/gallerygold.ru/www/templates/buyshop/html/com_virtuemart/category/categories.php' for inclusion (include_path='.:/usr/share/php54:/usr/share/pear') in /home/u433806/gallerygold.ru/www/templates/buyshop/html/com_virtuemart/category/default.php on line 511, referer: http://gallerygold.ru/filtr-po-parametram

Спасибо всем заранее, кто откликнется и сможет дочитать мой пост доконца !