Изменение структуры категорий - SEO

Имеются категории, структура вида:
Категория 1
Категория 2
Подкатегория 1
Подкатегория 2
Категория 3
.
.

Необходимо подкатегории 1,2 вынести в категории, т.е. на верхний уровень. Все проидексировано в таком виде, соответственно в выдаче ПС все товары с ссылками через подкатегорию, плюс категория 2 имеет свой вес и выдачу, после переноса планируется ее убрать. Какие варианты, чтобы минимум потерь... 301 редирект каждого товара и подкатегорий(товаров не много около 50шт.)...но может есть еще варианты?

И второй вопрос, насколько это оправдано с точки зрения seo, т.е. увеличения веса подкатегорий 1,2 путем выноса на главную

301 да. если товаров не много можно индивидуально либо категориями. типа
Redirect 301 /категория/подкатегория1/ https://сайт.ком/категория

относительно оправданности это общий вопрос по SEO а не по ЖШ. это на тематические форумы скорее.
с точки зрения функциональности.
логика создания подкатегорий обычно более детальная классификация групп товаров.
в современном мире это чаще обеспечивается фильтром/ами.
выбор товаров по параметрам в категории, а не пошагового перехода  по категориям.