Массовое изменение товара на `Нет в наличии` - Общие вопросы и ошибки

Стоит задача реализовать возможность замены кнопки "нет в наличии" вместо кнопки "Купить" для определенных товаров.
Пока рассматриваю несколько вариантов:
1) Делать цену 0 для таких товаров
2) Где-то включать количество товаров и указывать 0 (сейчас количество товара не задается)
3) Возможны другие предложения

И соответственно вопрос, можно ли в админке реализовать кнопку аля  "Создать   Копировать   Изменить   Опубликовать   Снять с публикации   Удалить" без хаков ядра JoomShopping и если да, то в каком направлении копать по созданию?

Остановился на первом варианте, оказывается можно массово менять цену товаров.