Как отключить пагинацию товаров в VirtueMart 3? - Joomla 3.x: Общие вопросы

Как отключить пагинацию товаров в VirtueMart 3 на странице категорий, чтобы все товары отображались на одной странице?

Самый простой вариант - в настройках категории Увеличить число выводимых товаров по умолчанию.
Сделать это число больше, чем товаров в этой категории.

Как отключить пагинацию товаров в VirtueMart 3 на странице категорий, чтобы все товары отображались на одной странице?

Позвольте поинтересоваться, зачем?

Представьте ситуацию, у вас в категории 1к+ товаров

Полагаю, это не та ситуация, когда товаров в одной категории 1к+ 
Если там 50-100 товаров, то вполне нормально выводить их мини карточки на одной странице.
Конечно, с lazyload. А лучше с атрибутом loading="lazy"

Жизненный пример: https://комсомольск.ваши-суши.рф/rolly (как раз сейчас обновляем).
В данной сфере обычно не принято использовать пагинацию. Очень избалованные посетители ) Лишний клик (другая страница пагинации) - это проблема.
Было бы товаров больше 100 - наверно, я бы делал AJAX подгрузку. Но не пагинацию.