Чудеса кодировки? или jooml-ы? - Joomla 1.0: Общие вопросы

Сайт многоязычный, поставил испанский языковой пакет spanish_tu_1015_UTF8, ну да не важно, этот глюк, может произойти и на другом языке, так вот суть странного глюка: у меня есть меню, один из пунктов меню содержит букву ú и в браузере я её вижу именно так, но внутри жумлы я её вижу в виде кода ú. Но!!! Сам модуль этого меню, его шапка тоже содержит такую букву, но при выводе в браузер я вижу ú вместо ú.!

Казалось бы одна и та же страничка, даже больше, один и тот же модуль, а глюк…
Однако, я смог раскопать вот что – если глянуть уже в браузере на исходный код странички то! В пункте меню, где всё ок, я вижу
ú
-а в заголовке меню вижу
ú
Получается, что это Joomla мне такой подарок выдала, заменила & на & ?
Помогите найти концы – кто виноват и что делать?

Sorry Приношу извинения, наверно не в тот раздел я попал -  у меня joomla 1.0.15.

А это какой раздел?