Кучка (название) плагинов для несложного сайта? - Joomla 1.5: Общие вопросы

Друзья попросили сделать им сайт (сначала подумал сделать на HTML - с этим проблем нет).
Но людям потом нужно администрировать (а они знакомы только с Word).
Остановился на Joomla 

Собственно вопрос:
На сайте планируется:
1.До 10 разделов + несколько десятков страниц.
2.В тексте сообщений должны быть уменьшенные картинки (что бы при наведении мышки) они увеличивались.
3.В тексте сообщений должна быть маленькая картинка (со спичечный коробок) и при нажатии появляется окошко с видео.
4.Форма обратной связи (что бы можно было написать письмо с сайта) 3 разным людям.
5.Пользователи на сайте писать ничего не будут (только админ).
6.В админке (при оформлении новой странички) нужно иметь 1-3 шаблона, что бы вновь созданные странички не отличались по стилю от старых.

Какую версию Joomla выбрать и какие потом дополнения навесить дабы приблизиться к такому функционалу? 

1.0, 1.5 или 1.7 вполне достаточно