Как подключать переопределения файлов макета GavickPro? - Joomla 2.5: Шаблоны, разметка и макеты вывода

Полазив на форуме, погуглив и соответственно прочитав официальную документацию я сначала не совсем въехал как подключать переопределения, но потом все же разобрался и хотел бы поделится рабочим решением с другими новичками вроде меня.

1) В папке сайт.ру\templates\шаблон\layouts создаем файл шаблона
2) Затем в менеджер шаблонов -> шаблон от gavickpro -> Менеджер шаблонов -> Basic settings -> Default layout выбираем созданный файл шаблона
3) Если переопределение необходимо сделать для файлов в папке blocks, тогда так же создаем в папке blocks нужный файл, но подключаем его уже в самом коде созданного ранее файла шаблона

А как пользоваться:

вообще не врубился и перепробовал все возможные варианты. Надеюсь что кто-нибудь подскажет...

вопрос будет глупый, но для чего это все надо и как работает?