Нетривиальная задачка - учет насыпного товара для разной упаковки... - [VM1] Управление товарами, атрибутами, типами, ценами

К примеру, поступает мешок кофе 100кг, а у покупателя есть возможность заказать кофе на развес, в разной упаковке: 100гр, 200гр, 500гр или 1кг.
Как в этом случае сделать учет товара "на складе"?   Кто-нибудь может подсказать, или может где видели подобную реализацию?

Мы купили у поставщика мешок кофе, например, Арабика, 100 кг - добавляем на склад товар Арабика, учет будем вести в граммах. Оформляем приход на склад Арабика 100 000 гр.

Дальше у вас идет фасовка. Наверное названия свои тоже какие-то можно придумать, например упаковки по 100 гр назовем "Бодрое утро" :-). Добавляем на склад товар "Бодрое утро", учет в штуках.

Покупатель положил в корзину упаковку "Бодрое утро". Вы на складе оформляете расход Арабика 100 гр и тут же добавляете приход на склад 1 шт "Бодрое утро". И тут же расход 1 шт "Бодрое утро" данному покупателю.

Ну вот примерно так. Потом можно провести инвентаризацию и узнать сколько кофе просыпали пока фасовали :-)

...Вы на складе оформляете расход Арабика 100 гр и тут же добавляете приход на склад 1 шт "Бодрое утро". И тут же расход 1 шт "Бодрое утро" данному покупателю. ...

Это ведь ручной учет получается - правильно? А я хочу, что-бы учет был автоматом, как и задумано в вирте - поступило на склад 100 000 грамм кофе, кто-то купил 2 упаковки по 300 г и я только должен увидеть, что на складе осталось 99 400 г.

В VirtueMart нет системы учета товаров. Это ведь движок магазина, а в вашем случае нужна система складского учета. Здесь нельзя установить зависимость, например когда покупают товар N, чтобы списывалось столько то грамм или штук товара M. Все что имеется здесь - это возможность задать количество товара N, имеющегося в наличии. Например, 10. Когда все 10 купят, товар N не будет отображаться в каталоге.

Используйте для учета товаров 1С или что-то еще, а магазин интегрируйте с ним. Или вот есть онлайн-склады вроде МойСклад.