SP Page Builder настройка блока - Joomla 3.x: Общие вопросы

Помогите как мне тут всё выровнять иконки и текст по линни??

В CSS подгонять отдельно каждый размер иконки и отступа?

Видимо да.

Иконки похожи на иконочный шрифт типа FontAwesome или Icomoon.
Тогда решение простое - каждый элемент (с иконкой и текстом) делаем как relative, а span с иконкой как absolute

Вот пример для списка с иконками - вне зависимости от количества строк текста - иконки стоят вровень по вертикали и горизонтали https://jsfiddle.net/beliyadm/entz08j1/

В CSS подгонять отдельно каждый размер иконки и отступа?

Размер и отступы через CSS задайте для одного элемента и все. Этот элемент в блоке .fa или i
То есть, к примеру:
.sppb-section .moy-class .sppb-addon-content .fa {padding: 0 20px 0 0, внешний отступ, размер шрифта и пр.}
или
.sppb-section .moy-class .sppb-addon-content > i {padding: 0 20px 0 0, внешний отступ, размер шрифта и пр.}