Как сделать. чтобы пункты меню ссылались на подзаголовки статьи? - Joomla 1.0: Общие вопросы

Помогите плиз 
Есть сайт, на нем есть меню. Подпункты меню ссылаются на маленькие статьи.
Задача: перенести все маленькие статьи в одну большую (так будет удобней людям и может на оптимизацию повлияет    ) На саму эту большую статью будет ссылаться пункт меню.
Как сделать, что подпункты меню ссылались на отдельные подзаголовки статьи?

И кстати, как можно удалить категорию в Jomla 1.0.15? Проблема в том, что после создания категории я назначаю ей раздел статьи. А после назначения ей родительской категории Статьи я эту новую категорию в списке вообще не вижу. 

Подзаголовки статьи отмечайте "якорями", то есть заголовками вида <h4 id="a"></h4>. Ссылаться на этот подзаголовок нужно так: <a href="http://site.ru/page.html#a">Link</a>

кхм.
не понял, если честно, зачем такая "оптимизация" нужна
по-моему, правильнее будет занести все страницы в ОДНУ КАТЕГОРИЮ.
с ГЛАВНОГО пункта меню сделать переход на БЛОГ КАТЕГОРИИ.
а подпункты пусть себе ведут на отдельные статейки.

Тогда у вас будет и виртуальная "целая статья" и отдельные страницы по подменю.
Такая структура интереснее, т.к. даёт возможность в блоге выводить краткое содержимое материала, а в по каждому подменю-конкретный материал.

Если же запихивать всё в одну страницу, то вы сами себя в итоге ограничите форматом. Если вдруг захочется разветвить материал или просто расширить его, то столкнётесь с трудностями. да и листать многоэкранную страницу мало кому интересно.

иллюстрация предложенной структуры в действии:
_http://www.uralnias.ru/proekt/      (без чёрточки в начале )